Bhut Jolokia akpọnwụwo na-acha uhie uhie ghost chilli ose nnukwu ọnụ ahịa

Bhut Jolokia akpọnwụ akpọnwụ akpọnwụ akpọnwụ akpọnwụ akpọnwụ akpọnwụ akpọnwụ akpọnwụ (chilli ose) ọnụ ahịa egosipụtara

Nkọwa dị mkpirikpi:

Bhut Jolokia, nke a makwaara dị ka ose chili ghost, bụ ose na-ekpo ọkụ na-adịchaghị mma nke a maara nke ọma maka oke okpomọkụ na profaịlụ ụtọ dị mma.Emebere ngwaahịa anyị nke ọma iji gboo ihe ndị ahịa anyị chọrọ maka ịdị mma dị elu, udidi bara ụba na uto enweghị atụ.Bhut jolokia anyị dị mma maka iji nri dị iche iche, na-agbakwunye ntụgharị pụrụ iche na nhazi ọ bụla ma mee ka ọ dị mma maka ndị na-anụ ọkụ n'obi ọ bụla.

Zitere anyị email

Nkọwa ngwaahịa

FAQ

Mkpado ngwaahịa

Ozi bụ isi

ose mmụọ, nke a makwaara dị ka bhut jolokia (lit. 'Bhutan ose' na Assamese), bụ ose chili ngwakọ pụrụ iche nke a na-akọ na Northeast India.Ọ bụ ngwakọ nke Capsicum chinense na Capsicum frutescens.

N'afọ 2007, Guinness World Records kwadoro na ose mmụọ bụ ose chili kacha mma n'ụwa, ugboro 170 dị ọkụ karịa Tabasco sauce.A na-enyocha chili mmụọ na ihe karịrị otu nde Scoville Heat Units (SHUs).Agbanyeghị, n'ọsọ iji too ose chili kacha ekpo ọkụ, Trinidad Scorpion Butch T ose nọchiri chili mmụọ na 2011 yana Carolina Reaper na 2013.

Ngwa

Bhut jolokia anyị nwere ọtụtụ ihe enwere ike iji kwalite profaịlụ ụtọ nke ụdị efere dị iche iche, ma onye anaghị eri anụ na nke anaghị eri anụ.Ọ dị mma maka ịgbakwụnye ezigbo igba na stews, sauces, curries, na ndị ọzọ.Akwụkwọ bhut jolokia anyị bụ ihe ga-enwerịrị ihe ndị na-ahụ chili na-ahụ n'anya na-enwe mmasị ịgbakwunye ntakịrị okpomọkụ na ntụziaka ha.

Uru

Bhut jolokia anyị pụtara n'etiti ụdị ose na-ekpo ọkụ ndị ọzọ, nke bụ isi n'ihi ịdịmma ya pụrụiche, ekpomeekpo na-ekpo ọkụ na oke okpomọkụ ọdịnaya.A na-egbute bhut jolokia anyị n'oge zuru oke, na-eme ka ọ dịkwuo ogo na ụtọ.Anyị na-agba mbọ ịnye ndị ahịa anyị ngwaahịa dị elu site na nkwakọ ngwaahịa ọhụrụ anyị na-ebuli ịdị ọhụrụ na ogologo ndụ ngwaahịa ahụ.Bhut jolokia anyị bụ ihe dị mma maka mkpa nri gị niile na-esi ísì ụtọ.

Atụmatụ

Bhut jolokia anyị na-etu ọnụ na profaịlụ okpomoku siri ike, ekpomeekpo bara ụba na agba oroma-acha ọbara ọbara na-egbuke egbuke.Ụtọ na agba pụrụ iche na-eme ka ọ bụrụ ihe dị mkpa na efere ọ bụla.

Data teknụzụ

Nkọwa ngwaahịa	Nkọwapụta
Aha ngwaahịa	Bhut jolokia chili enweghị isi
Nha	5-7CM
Mositure	15% kacha
ngwugwu	15 n'arọ / akpa
Oge ezumike	500000SHU
Aflatoxin	B1<5ppb, B1+B2+G1+G<10ppb2
Ochratoxin	15ppb max
Samlmonella	Ihe ọjọọ
Njirimara	100% okike, ntụ ntụ uhie dị ọcha, enweghị Red Sudan, enweghị mgbakwunye.
Ndụ nchekwa	Ọnwa 24
Nchekwa	A na-edobe ya nke ọma, na ebe ndo nwere nkwakọ ngwaahịa mbụ, zere iru mmiri, chekwaa na ụlọ okpomọkụ.
Ogo	dabere na ọkọlọtọ EU
Ọnụọgụ n'ime akpa	12mt/20GP, 24mt/40GP, 26mt/HQ